Giriş
Küresel gıda güvenliği için hayati bir sektör olan tarım, aynı zamanda küresel sera gazlarının yaklaşık %23’ünü oluşturarak sera gazı (GHG) emisyonlarına önemli ölçüde katkıda bulunmaktadır. İklim değişikliğinin acil bir sorun haline gelmesiyle birlikte, tarımda karbon nötrlüğünün sağlanması kilit bir hedef olarak ortaya çıkmıştır. Karbon nötr tarıma geçiş, sadece emisyonları azaltmayı değil, aynı zamanda toprakta ve biyokütlede karbonu tutmayı amaçlamakta ve daha geniş tedarik zinciri boyunca emisyonları dengeleme potansiyeli sunmaktadır. Bu makale, tarımsal emisyonların kaynaklarını incelemekte ve badem üretimi, kahve çiftliklerinde tarımsal ormancılık ve daha geniş tarımsal uygulamalar üzerine yapılan araştırmalardan yola çıkarak emisyonların azaltılması ve yönetilmesi için etkili stratejileri vurgulamaktadır.
Tarımsal Emisyonları ve Kaynaklarını Anlamak
Tarımsal emisyonlar hayvancılık, sentetik gübreler ve arazi kullanım değişiklikleri dahil olmak üzere bir dizi kaynaktan ortaya çıkmaktadır. Örneğin, hayvancılık faaliyetleri enterik fermantasyon nedeniyle önemli miktarda metan emisyonu üretirken, su altında pirinç yetiştiriciliği de metan emisyonuna neden olmaktadır. Badem endüstrisinde, yaşam döngüsü değerlendirmeleri (LCA’lar) sulama ve sentetik gübre uygulaması için elektrik kullanımının emisyonların yaklaşık %63’ünü oluşturarak en büyük katkıda bulunanlar olduğunu göstermektedir. Benzer şekilde, Orta Amerika’daki kahve çiftliklerine uygulanan azotlu gübreler, özellikle yüksek yoğunluklu uygulamalarla yönetildiğinde, karbon ayak izlerini önemli ölçüde artırmaktadır. Bu kaynaklardan kaynaklanan emisyonları azaltmak için gübre kullanımı, su yönetimi ve enerji kaynaklarında stratejik değişiklikler yapılması şarttır.
Tarımda Karbon Nötrlüğü için Azaltım Stratejileri
Tarımda karbon nötrlüğüne ulaşmak, hızlı değişikliklerden daha karmaşık, uzun vadeli çözümlere kadar çeşitli azaltım stratejilerinin benimsenmesini gerektirir. Stratejiler üç ana tipte kategorize edilebilir:
Hızlı Kazançlar:
Düşük Emisyonlu Gübrelere Geçiş: Daha düşük nitrojen içerikli gübrelerin kullanılması ve inhibitörlerin kullanılması nitrojen kaynaklı emisyonları azaltabilir.
Güneş Enerjili Sulama: Badem bahçelerinde sulama için güneş enerjili pompalara geçilmesi fosil yakıt bağımlılığını önemli ölçüde azaltabilir.
Ara Uygulamalar:
Tarımsal Ormancılık Sistemlerinde Gölge ve Ürün Çeşitliliğinin Optimize Edilmesi: Kahve tarımsal ormancılığı üzerine yapılan araştırmalar, daha yüksek gölge seviyelerinin (%50-60) verimi önemli ölçüde etkilemeden daha fazla karbon tutmaya yardımcı olduğunu ve birçok çiftliğin neredeyse karbon-nötr seviyelere ulaşmasını sağladığını göstermektedir.
Besin Yönetimi: Hem badem hem de kahve çiftlikleri için, besin uygulamalarının hassas bir şekilde hedeflenmesi ve organik veya düşük emisyonlu gübrelere geçilmesi tarımsal karbon ayak izini azaltabilir.
Örtü Bitkileri ve Organik Toprak Tadilatları: Azot bağlayıcı örtü bitkilerinin ekilmesi ve budama ve ürün artıklarının organik toprak ıslahı olarak geri döndürülmesi toprakta karbon depolanmasını iyileştirebilir ve emisyonları azaltabilir.
Gelişmiş Çözümler:
Biyokömür ve Biyogübre Üretimi: Tarımsal artıkların biyokömüre dönüştürülmesi, karbonun depolanması ve toprak verimliliğinin artırılması için sürdürülebilir bir yöntem sağlar.
Yenilenebilir Enerjinin Benimsenmesi : Tarımsal faaliyetlerde güneş veya rüzgar enerjisi kullanımının yaygınlaştırılması sadece emisyonları azaltmakla kalmaz, aynı zamanda enerjide kendi kendine yeterliliği de teşvik eder.
Karbon Nötr Uygulamaların Hayata Geçirilmesinde Karşılaşılan Ekonomik ve Operasyonel Zorluklar
Karbon-nötr uygulamalar çevresel faydalar sunarken, özellikle verim ve net gelir açısından genellikle ekonomik ödünleşimleri de beraberinde getirir. Örneğin, daha yüksek gölge örtüsüne sahip kahve çiftlikleri daha iyi karbon tutumu sağlar, ancak destek olmadan verim ve gelir düşebilir. Bu değiş tokuş, karbon piyasaları aracılığıyla finansal teşviklere veya desteğe ihtiyaç duyulduğuna işaret etmektedir. Kosta Rika’nın Düşük Karbonlu Kahve NAMA’sı gibi programlar, gelişmiş nitrojen yönetimi ve atıkların değerlendirilmesi de dahil olmak üzere sürdürülebilir uygulamalar için mali yardım ve kaynaklar sunarak başarı için modeller sunmaktadır.
Badem endüstrisinde, biyokömür, gelişmiş besin yönetimi ve yenilenebilir enerjinin benimsenmesinin maliyetleri önemli olabileceğinden, karbon nötrlüğüne ulaşmak endüstri çapında bir taahhüt gerektirir. Avustralyalı badem yetiştiricileri için geliştirilen LCA modeli gibi dinamik araçlar, karbon nötrlüğüne ulaşmak için uygulamaları izlemelerine ve ayarlamalarına yardımcı olarak çiftçilere yardımcı olabilir.
Sonuç
Karbon nötr tarıma geçiş, hem iklim değişikliğinin azaltılması hem de tarım sektöründe uzun vadeli sürdürülebilirliğin sağlanması için gereklidir. Verimli enerji kullanımı, iyileştirilmiş besin yönetimi ve tarımsal ormancılık uygulamalarının bir kombinasyonu yoluyla emisyonları azaltarak ve karbon birikimini artırarak, tarım sektörü karbon nötrlüğüne yaklaşabilir. Ancak, çiftçilerin bu değişiklikleri uygulamalarına ve sürdürmelerine yardımcı olmak için ekonomik destek ve sektör çapında işbirliği çok önemlidir. Karbon nötr tarıma geçişin sadece çevresel açıdan değil ekonomik açıdan da sürdürülebilir olmasını sağlamak için mali ve teknik destek sağlayan girişimlere ihtiyaç vardır.
Referanslar
S. R., Sneha, Rajasree G., Shalini Pillai P. ve Sheeja K Raj. “Tarımda Karbon Nötrlüğüne Ulaşmak: İklim Değişikliğini Azaltma ve Sürdürülebilirliği Artırma Stratejileri.” Uluslararası Çevre ve İklim Değişikliği Dergisi, cilt 14, no. 10, 2024, s. 458-472. DOI: 10.9734/ijecc/2024/v14i104499(Carbon Nuetral Agricult…).
Walsh, Conor, Jeremy Haggar, Stefania Cerretelli, Marcel Van Oijen ve Rolando H. Cerda. “Orta Amerika Kahve Tarımsal Ormancılık Sistemlerinde Karbon Agronomik Ayak İzi ve Sekestrasyonunun Karşılaştırılması ve Ekonomik Getirilerle Takasların Değerlendirilmesi.” Ön Baskı, Ocak 2024. DOI: 10.2139/ssrn.4888307(Carbon Nuetral Agricult…).
Day, Sarah ve Ben Hetherington. Karbon Nötr’e Giden Yol – Badem Bahçelerinde Yaşam Döngüsü Analizi. Nihai Rapor, Horticulture Innovation Australia Limited, 2024. Şu adresten erişilebilir: www.horticulture.com.au(Carbon Nuetral Agriculture).